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工作午餐不够味，差点什么?
居家烹饪不够味，差点什么?
川娃子烧椒酱
鲜椒烧制，咋吃都香!
最近一支魔性广告霸屏成都各大电梯间，火爆全网。“鲜酱开创者”川娃子食品带着全新广告携手新潮传媒，深入消费者工作和生活的轨迹，通过内容创意和场景聚焦，将“烧椒酱就是川娃子”的品牌主张抢占消费心智，引爆品牌。
01 “下饭神器”火爆全网，川娃子打造烧椒酱大爆品
在懒人经济趋势下，新世代年轻人更倾向于简单的烹饪，复合调味品能够简化制作流程及难度，且口味丰富。因此，相比于花费大量时间进行调味，复合调味品逐渐成为消费者的选择。
随着Z世代登场，年轻人一面渴望味蕾刺激，一面追求新鲜健康，辣酱市场也呈现出更高端、更时尚、更多元的发展态势。
只要一勺酱配上一碗饭，就能轻松填饱肚皮、满足一天味蕾的“干饭文化”，正在年轻群体中持续发酵。而兼顾美味与简单易操作的川娃子酱料可以完美适配各种场景，满足新世代消费者的不同诉求。
以用户需求为核心，川娃子从川调出发，基于对传统味觉的传承和开发，并在风味上不断纵深探索，以新鲜有料、轻盐、轻油、短保等产品特征来区别传统辣酱的重油、重麻、重辣，创造出“鲜”的“烧椒”风味，成功打造出爆品川娃子烧椒酱，连续上榜各大销量榜首，一举成为辣酱界的“新鲜态代表”。
近日，川娃子聚焦年轻人餐桌和家庭厨房需求，从多场景入手，以全新的品牌形象登陆新潮电梯智慧屏，火爆出圈。围绕“餐食伴侣”的定位，川娃子突出“鲜椒烧制，咋吃都香”的产品优势，借由“下饭神器”烧椒酱与年轻上班族、打工人真诚对话，给他们带来丰富滋味和美食的慰藉，进一步巩固“烧椒酱就是川娃子”的品牌标签。
02 B+C端双轮驱动，掘金千亿复调细分赛道
在疫情持续的这几年，复合调味品、预制菜越来越成为很多品牌、消费者乃至资本关注的新方向，是近几年的投资蓝海。其中，复合调味品的增速显著高于整个调味品行业。
Frost & Sullivan的数据显示，中式复合调味品正在快速占领市场，2021年总体规模已经达到1658亿。结合我国的餐饮标准化以及家庭便利化的需求快速提升，预计在短期内中式复合调味品将超过火锅调味品的规模，并在长期内有望成为复合调味品的细分龙头。
面对千亿市场，深耕调味品行业十几年的川娃子，精准聚焦复合调味品更细分的酱料品类，以“BC双轮驱动”战略创新开拓鲜酱细分赛道。
抓住餐饮连锁化发展趋势，川娃子从服务B端用户入手，以复合调味料标准体系供应切入，为餐企提供品牌孵化、产品定制化，打造个性化、智能化、专业化的柔性定制供应链服务。同时，基于B端数据的积累和洞察，川娃子深入餐饮消费场景，开发出服务C端用户的多元化产品，构建“鲜酱即食”全新产品概念，逐渐探索出B+C端双轮驱动的产业布局。
而这也离不开川娃子强大的企业实力作支撑。川娃子在科研方面进行了大量投入，设立了食品研究院，重点打造顶尖的研发实验室。在新希望超强供应链的赋能下，川娃子在全国辣椒、花椒等重要城市布局原材料产业基地，自建AAA级智能生态工厂，采用先进设备，利用科技的力量构建智能智造的生产模式，打造数字化、智能化、自动化供应链，能在最短时间内完成从源头采摘到成品呈现的全流程，确保新鲜安全的产品直达消费者餐桌，将烧椒酱的“鲜味”标准做到了极致。
前瞻性的战略布局、完善的生产供应链体系，让川娃子构建了丰富的产品矩阵，并将品牌延伸到火锅底料、方便速食、预制菜等多种领域，已经成为集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团公司，2022年营收同比增长31%，不断占据复合调味品市场份额。
03 线上线下全链路营销，引爆烧椒酱首选品牌
好的产品是品牌长青的基石，但如何将产品力的优势扩大，建立品牌护城河?渠道的建设和传播力的提升也至关重要。
在新消费的语境下，品牌成功突围的方法，往往是进行品类再造。川娃子则将“烧椒酱”与品牌深度绑定，通过线上+线下全链路营销，从细分品类打开认知缺口，打破酱料食用场景的局限，以爆款单品带动品牌，迅速占领消费心智。
在线上，川娃子除了全面进驻天猫、京东、拼多多等传统电商平台之外，在线下逐渐拓展大型连锁商超和便利店、社区团购、新零售电商等渠道铺货，力求让战略大单品“烧椒酱”更贴近消费者的日常生活，完成全面的终端布局，率先建立“烧椒酱就是川娃子”的品牌认知和消费习惯。
同时，川娃子抓住电商直播和社交种草的风口，利用头部主播、KOL等达人的影响力，在小红书、B站、抖音等平台集中进行年轻化种草，借助跨界合作进行内容营销，将品牌影响力扩展至不同消费圈层，带动品牌销量实现几何级裂变增长，进一步夯实“烧椒酱就是川娃子”的品牌资产。
今年，川娃子品牌战略再次升级，加码线下超级流量，借助新潮电梯智慧屏大规模、大声量、强曝光的优势，让“烧椒酱就是川娃子”的品牌认知持续占领消费心智。同时，以新潮传媒“一体两翼”+CPH的梯媒生态为连接，川娃子打通了烧椒酱的食用场景、线上平台和线下终端，完成了从种草到拔草的全链路增长，实现全渠道协同发展，最终获得品牌传播和销量转化的双提升。
未来，川娃子将继续以用户需求为本，深耕产品优化升级，创新品牌营销模式，将川式调味发扬光大，成为更多消费者的鲜酱首选品牌。
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